Essa receita de hambúrguer no forno com queijo é uma receita especial para as crianças, mas garantimos que os mais velhos também vão adorar! Como é preparado no forno, é muito mais saudável e leve do que o habitual. Além disso, a combinação de molho de tomate e queijo deixa a carne muito suculenta. Continue lendo este passo a passo no Tudo Receitas e descubra como fazer esta receita deliciosa!
Para começar este prato de hambúrguer no forno com queijo, junte todos os ingredientes necessários. Você pode escolher o queijo que mais preferir, como por exemplo queijo de cabra, cheddar ou emmental. Certifique-se de que a carne está fresca e de boa qualidade, pois isso fará toda a diferença no sabor final do seu prato.
Tempere a carne com sal e pimenta do reino em ambos os lados. Para um sabor extra, você pode adicionar alho em pó ou cebola desidratada à mistura de temperos. Espalhe um pouco de óleo numa assadeira e coloque os hambúrgueres por cima, cobertos com um pouco de molho inglês. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC.
Depois de 7 minutos, retire os hambúrgueres do forno, cubra com tomate picado e volte a colocar no forno para continuar a preparação. O tomate não só adiciona sabor, mas também ajuda a manter a carne suculenta enquanto cozinha.
Depois de cinco minutos, retire a assadeira e adicione as fatias de queijo por cima. Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de orégano ou manjericão fresco sobre o queijo antes de levar novamente ao forno. Para terminar, leve a assadeira ao forno por mais uns minutos até o queijo derreter.
Sirva o seu delicioso hambúrguer no forno com queijo com um pouco de salada verde com abacate ou tomate cereja. Para um acompanhamento mais substancial, você pode preparar batatas assadas ou um purê de batatas caseiro.
Se gostou dessa receita, confira também hambúrguer de frango caseiro.
Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 425 kcal
- Proteínas: 27,5 g
- Gorduras: 32,5 g
- Carboidratos: 7,5 g
- Fibra: 1,5 g