O cuscuz é uma massa considerada instantânea, pois basta adicionar água e, cerca de 1 minuto depois, está pronta! Se você procura alternativas aos hambúrgueres de carne, experimente estes hambúrgueres de cuscuz do TudoReceitas.com! Leves e fáceis de preparar, confira abaixo o passo a passo!
Para preparar esta receita de hambúrgueres de cuscuz comece por reunir os ingredientes.
Coloque em uma tigela o cuscuz, a pasta de alho e a cebola cortada em pétalas. Bata com o mixer até que todos os ingredientes estejam bem integrados e a cebola esteja em pedaços.
Adicione à mistura dos hambúrgueres de cuscuz um pouco de farinha de rosca (para tornar o preparado mais consistente) e tempere com tomilho, sal e pimenta a gosto. Misture tudo.
O resultado ideal deverá ser uma massa como apresentamos na fotografia abaixo. Reserve na geladeira por 30 minutos, para ficar mais consistente.
Após o tempo indicado, retire a massa dos hambúrgueres de cuscuz, modele bolas com ela e espalme.
Frite os hambúrgueres de ambos os lados numa frigideira com um pouco de azeite, até que fiquem dourados.
Após o passo anterior seus hambúrgueres de cuscuz estarão prontos a servir! Sirva como entrada ou prato principal, acompanhado de, por exemplo, salada coleslaw light. Bom apetite!
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