Muitos pais se esforçam para fazer com que seus filhos consumam legumes, pensando nisso criámos no TudoReceitas.com a receita de hambúrgueres de legumes! Estes hambúrgueres são diferentes dos que conhecemos, pois são preparados com legumes cortados finamente, saudáveis e incluem também arroz que confere lhes um gosto muito bom! Confira abaixo o passo a passo dos hambúrgueres de legumes para crianças e experimente!
Antes de fazer esta receita para crianças, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma frigideira com óleo em fogo médio cozinhe as cenouras, a cebola e o pimentão vermelho, todos cortados em cubos pequenos, por 8 minutos. Em seguida, adicione o espinafre e cozinhe por mais 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.
O passo seguinte desta receita de hambúrgueres vegetarianos é misturar o arroz e o ovo em uma tigela. Tempere com sal e pimenta.
Adicione os legumes já cozinhados à mistura anterior, acrescente a farinha de rosca, retifique o sabor com sal e pimenta, e misture tudo muito bem.
Modele estes hambúrgueres de legumes e arroz com as mãos e reserve na geladeira por 30 minutos, para que fiquem mais firmes. Após esse tempo, cozinhe os hambúrgueres em uma frigideira com óleo por cerca de 3 minutos de cada lado, até que estejam dourados.
Após o passo anterior, os hambúrgueres de legumes para crianças estão prontos! São perfeitos para servir com carne grelhada e, como sobremesa, um salada de frutas para crianças. Experimente e diga-nos o que achou!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 185 kcal
- Proteínas: 4,5 g
- Gorduras: 11,8 g
- Carboidratos: 16,5 g
- Fibra: 2 g