Se você aprecia joelho de porco, saiba que pode encontrar no TudoReceitas.com várias sugestões para cozinhar essa peça de carne! Uma dessas sugestões é esta receita de joelho de porco assado de Natal, que também pode ser preparado em outra altura do ano se assim preferir. O preparo é muito fácil e resulta num prato saboroso que irá agradar a toda a família. Confira abaixo o passo a passo de joelho de porco assado de Natal e delicie-se!
Prepare todos os ingredientes.
Descasque e corte as batatas em tiras grossas, corte a cebola em meias luas e pique o alho finamente. Coloque todos estes ingredientes em um refratário e tempere com sal e pimenta.
Acrescente o joelho de porco temperado com sal e pimenta, louro, tomilho, coentros e suco de laranja. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos.
Decorrido este tempo, retire o papel alumínio e leve ao forno novamente, desta vez por 15 minutos ou até dourar.
Sirva o joelho de porco assado de Natal com as batatas e a cebola.
Se você gostou da receita de Joelho de porco assado de Natal, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de carne de porco.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 51 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 22,5 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 7,5 g