Se você gosta de preparar lanchinhos práticos e saborosos, precisa acompanhar esta receita que iremos te ensinar que tem como um dos ingredientes a massa de pastel, que é super versátil e pode ser usada em diversas preparações, tanto fritas quanto assadas.
Essa receita de cestinhas de pastel tem como recheio uma mistura deliciosa de queijo com mortadela que ficará bem cremoso devido ao requeijão que usaremos. O lanchinho é uma excelente opção para servir em encontros e festinhas e você poderá preparar com antecedência se desejar, deixando-os armazenados na geladeira, para assar próximo a hora de servir!
Quer saber como preparar esse lanche prático com massa de pastel aí na sua casa? Então não deixe de acompanhar agora aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos desta receita deliciosa!
- RECHEIO
Separe os ingredientes necessários para o preparo da receita.
Dica: Aqui usamos a massa de pastel em rolo, porém vamos te mostrar como fazer para formar os discos de massa e ainda dará para aproveitar essas aparas de massa para fazer uns snacks.
Se estiver usando massa de rolo, utilize um recipiente circular para formar os discos de massa de pastel. Caso esteja usando a massa em discos, pule essa instrução.
Em forminhas de empadas ou de cupcakes, acomode os discos de massa de pastel, sem necessidade de untá-las.
Num bowl ou tigela, junte o queijo mussarela, a mortadela e 4 colheres bem cheias de requeijão cremoso, misturando tudo muito bem.
Dica: Se quiser, acrescente um pouco de cheiro verde picado ao recheio neste momento.
Preencha as cestinhas com esse recheio, deixando as bordas da massa sem recheio para que fiquem crocantes após assadas.
Dica: Pré-aqueça o forno a 180-200 graus neste momento.
Cubra a superfície das cestinhas com mais requeijão cremoso.
Polvilhe orégano e decore com cheiro verde picado.
Dica: Nossa receita rendeu 16 cestinhas, porém esse número pode variar de acordo com o tamanho das suas forminhas.
Leve-os para assar em forno pré aquecido a 180-200 graus por 20 minutos ou até dourarem levemente como mostra a foto.
Seu lanche prático com massa de pastel está pronto para ser servido! Aguarde por muitos elogios, pois essas cestinhas com frios ficam irresistíveis e muito saborosas!
Esperamos que tenha gostado da receita. A seguir vamos mostrar o que fazer com algumas sobras da massa de pastel.
Com as aparas da massa de pastel, preparamos snacks.
Numa assadeira, acomodamos esses pedacinhos pincelados com azeite de oliva e temperados com sal, pimenta do reino e ervas finas e levamos para assar em forno a 180 graus, por 7 minutos ou até dourarem levemente.
Ficam ótimos servidos com requeijão cremoso. Experimente!
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