Pensando em preparar uma gostosa lasanha? Que tal uma lasanha de abobrinha para dar uma variada no cardápio.
É uma ótima opção para quem está a procura de uma receita simples porém saborosa. Essa lasanha de abobrinha é leve e muito saudável, tem um sabor tão delicioso que você nem vai se lembrar que não tem massa.
Acompanhe o passo a passo aqui no Tudo Receitas para ver como é fácil preparar essa Lasanha de Abobrinha.
Separe todos os ingredientes que você vai precisar para essa receita de lasanha de abobrinha.
Comece preparando a carne moída.
Em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue o alho e a cebola.
Depois acrescente a carne moída e deixe fritar.
Quando estiver toda frita acrescente a salsinha.
Misture bem e acrescente o sal, a pimenta do reino , noz moscada e demais temperinhos que gostar.
Coloque o molho de tomate e mexa bem.
Se o molho de tomate que usar for muito encorpado, coloque um pouco de água filtrada para ajudar no cozimento da carne.
Enquanto a carne cozinha prepare as abobrinhas.
Lave muito bem as abobrinhas já que elas serão usadas cruas e com as cascas.
Descarte as pontas das abobrinhas e corte elas em fatias finas no sentido vertical.
Quando o molho da carne estiver mais espesso e a carne estiver cozida começamos a montagem da lasanha.
Em um refratário regue com um pouco de azeite e forre o fundo com um pouco de molho, depois coloque as fatias de abobrinha, coloque mais molho de carne por cima e salpique queijo mussarella.
Vá montando a lasanha dessa forma até acabarem as abobrinhas.
Sendo que a última camada deve ser de abobrinha e por cima dela coloque molho de tomate, mussarella e queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar a 180 graus.
Quando estiver dourada e o queijo derretido retire do forno.
Espere esfriar um pouco e sirva em seguida.
Espero que tenha gostado dessa receita de lasanha de abobrinha, vem ver essas outras receitas de lasanha que separamos para você:
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