A lasanha é um prato muito versátil, que se pode preparar com uma grande variedade de ingredientes, dando-lhe sabores muito distintos, mas muito saborosos. Hoje trago para você uma receita de lasanha de camarão com creme de leite. Esta receita, requere uma elaboração um pouco elaborada, mas o final compensa. Os ingredientes são bem simples e acessíveis, por isso não perca tempo, e surpreenda todo mundo aí em casa com esta lasanha. Confira todo o passo a passo no TudoReceitas.
O primeiro passo para preparar esta receita de lasanha de camarão com creme de leite é juntar todos os ingrediente necessários.
Pique a cebola e o alho finamente e leve a dourar em uma frigideira com a manteiga.
Prepare os camarões, retirando a casca e as cabeças. De seguida prepare os legumes cortando-os em pedaços pequenos. De seguida, junte à frigideira com a cebola, os camarões, a abobrinha e os cogumelos.
Quando os legumes estiverem suaves, adicione o creme de leite, o queijo creme e mexa até incorporar tudo muito bem. De seguida tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Adicione agora o espinafre perfeitamente limpo e misture com a ajuda de uma colher de pau.
Coloque a massa de lasanha para cozer em uma panela com água, até estas ficarem al dente.
Dica: Para a massa não se pegar, coloque um fio de óleo, ou de azeite na água.
Uma vez, prontos todos os ingredientes, comece por montar a sua lasanha, colocando em um refratário uma camada de massa de lasanha, de seguida coloque uma camada do guisado do camarão, depois outra de massa e assim sucessivamente até obter várias camadas. Termine com o queijo Oaxaca. Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC.
A sua lasanha de camarão com creme de leite está pronta a degustar! Para cortar a lasanha em porções perfeitas, deverá deixar esfriar um pouco.
Se procura outras sugestões de comida italiana, confira as sugestões:
- Abobrinha italiana recheada
- Panna cotta
- Molho de tomate caseiro para lasanha
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