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Receita de Lasanha de frango ao molho branco

 
Por abgail. Atualizado: 21 novembro 2018
Receita de Lasanha de frango ao molho branco

Se você gosta de lasanha, com certeza quererá saber como fazer uma lasanha de frango com molho branco, que é um clássico delicioso entre as receitas de lasanha. Aqui no TudoReceitas explicamos para você passo a passo em fotos, verá como é mais simples do que você imaginava! O resultado é uma lasanha ao molho branco bem cremosa e saborosa para surpreender todos na hora da refeição. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de lasanha de frango ao molho branco deliciosa e experimente!

6 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Desosse e processe o frango. Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cúrcuma e o frango. Refogue até o frango cozinhar (5-10 minutos), acerte o sal e desligue.

Receita de Lasanha de frango ao molho branco - Passo 1
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Em outra panela prepare o molho branco: refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Em seguida acrescente o leite, já dissolvido em água e com a farinha de trigo incorporada nele.

Receita de Lasanha de frango ao molho branco - Passo 2
3

Mexa o leite sem parar até engrossar (cuidado para não empelotar). Em seguida acrescente o curry, a pimenta do reino moída na hora e o sal. Incorpore na mistura os cremes de leite e parte do queijo ralado, adicione o orégano, espere ferver e reserve o molho.

Receita de Lasanha de frango ao molho branco - Passo 3
4

Hora de montar a lasanha do seguinte jeito:

  1. Em um refratário espalhe uma porção do molho e coloque uma camada de massa;
  2. Acrescente uma camada de queijo e outra de presunto e cubra com um pouco mais de molho;
  3. Coloque mais uma camada de massa, depois queijo, frango e molho;
  4. Cubra com massa e forme mais uma camada com queijo e presunto cobrindo com molho;
  5. Continue com a montagem até acabar a muçarela e o presunto;
  6. A última camada deverá ser de molho seguida de queijo ralado.
Receita de Lasanha de frango ao molho branco - Passo 4
5

Leve ao forno a 180°C envolto em papel alumínio. Quando a lasanha estiver fervendo, retire o papel alumínio e deixe até gratinar, mais ou menos uns 30 minutos mais.

Receita de Lasanha de frango ao molho branco - Passo 5
6

Retire do forno e 'voilà'! Está pronta sua lasanha de frango com molho branco. Por ser um prato quente, fica muito bom se servido com uma batata à dorê ou um arroz branco, que também cai muito bem. Bom apetite e conte nos comentários o que você achou!

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Receita de Lasanha de frango ao molho branco - Passo 6

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