Se tem um prato que remete a uma refeição especial em volta da mesa entre amigos e familiares, esse prato é a lasanha! Linda, deliciosa e muito versátil, nos possibilita várias combinações de recheios e molhos.
Na receita de hoje, aqui no TudoReceitas, faremos uma lasanha de frango com molho branco caseiro! Esse molho é bem fácil de ser preparado e fica uma delícia com massas!
Confira agora a receita completa da Lasanha de frango com molho branco através das fotos com instruções do passo a passo.
- MOLHO BRANCO
Separe todos os ingredientes necessários para preparar a lasanha de frango com molho branco.
Dica: Aqui nós estamos usando a massa fresca de lasanha, mas você poderá usar outro tipo de massa de sua preferência.
Numa panela média, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e alho.
Adicione o frango cozido e desfiado, misturando bem
Acrescente o molho de tomate.
Acrescente as azeitonas picadas e tempere com sal, pimenta-do-reino e o caldo do cozimento do frango.
Misture tudo e desligue o fogo. Acrescente as folhas frescas de manjericão e reserve.
Para preparar o molho branco, derreta a manteiga e frite a farinha de trigo por cerca de 2 minutos, mexendo com um fouet.
Após esse tempo, acrescente o leite e mexa sem parar.
Deixe cozinhando em fogo baixo até engrossar e ficar encorpado
Dica: Tempere com sal e noz moscada a gosto.
Quando o molho estiver cremoso, como mostra a foto, estará no ponto correto.
Para montar a lasanha, primeiro cubra o fundo de um refratário médio com um pouco de molho branco.
Adicione a massa para lasanha e cubra novamente com o molho branco.
Depois, é só ir intercalando o recheio nesta ordem: molho, massa, recheio de frango, muçarela.
Finalize com molho branco e decore com queijo parmesão ralado.
Leve a lasanha para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 a 35 minutes ou até gratinar.
A lasanha de frango com molho branco está pronta para ser servida e saboreada!
Esperamos que tenha gostado da receita!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Lasanha de frango com molho branco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Lasanha.
Agora você já sabe como fazer essa receita de Lasanha de frango com molho branco simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Salada de beterraba:Para você que está procurando uma combinação diferente pra fazer na salada de beterraba, que talincluir laranja-baía e deixar sua salada bem leve e fresca?
- Salada de grão de bico com tomate: Uma sugestão de salada leve, perfeita para acompanhar suas receitas, servir como entrada ou usar como base para uma salada mais completa.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.