Receita de Lasanha de peito de peru

Receita de Lasanha de peito de peru

Lasanha é um dos pratos que não tem erro para servir, não é? Todo mundo sempre gosta! Essa delicinha que compartilho com vocês aqui no TudoReceitas é feita com massa sem glúten (daquelas prontas para ir ao forno) e com bolonhesa de peito de peru moído ao invés de carne vermelha. Também não coloquei molho branco, só o bolonhesa, queijo mussarela, cream cheese e um montão de amor! Ela não é daquelas receitas de lasanha cheias de molho que desmancham quando cortamos, essa fica bem estruturada e com molho na medida, mas nada impede você de servir ela com um molho extra do lado. A quantidade aqui dá para uma forma de pão, mas você pode aumentar a quantidade e fazer numa maior. Vem conferir como se faz essa receita de lasanha de peito de peru aqui no TudoReceitas!

2 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece forrando uma forma de pão com papel alumínio - isso ajuda a desenformar depois.

2

Numa panela funda aqueça a ghee e junte a carne moída de peru. Frite até ficar dourada.

3

Adicione a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Refogue até que a cebola fique macia e translúcida.

4

Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por uns 5 minutos depois que levantar fervura. Reserve.

5

Faça uma camada de molho no fundo da forma de pão.

6

Forre com as folhas de lasanha colocando elas um pouco sobrepostas, como na foto.

Dica: Eu corto as folhas em quadrados, pois assim fica mais fácil encaixar na forma de pão.

7

Por cima das folhas jogue um pouco de molho, queijo mussarela e 2 colheres de sopa de cream cheese. Feche com outra camada de folha de lasanha e repita o processo até acabarem as folhas.

8

Finalize com o molho à bolonhesa, tampe com papel alumínio e leve para assar no forno pré aquecido à 220°C por 40 minutos (siga as instruções da massa de lasanha que você comprou).

9

Retire a lasanha do forno e jogue queijo ralado por cima. Volte ao forno e deixe por mais 15 minutos, até dourar um pouco o queijo.

10

Retire a lasanha de peru do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Desenforme e pode se deliciar! Acompanhe com uma salada e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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  • Lasanha de molho branco e vermelho;
  • Lasanha de berinjela;
  • Lasanha de legumes light.

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