Os legumes gratinados são um acompanhamento delicioso para qualquer proteína, podendo até ser servidos simples. Se você está buscando uma receita gostosa que permita incluir mais nutrientes na sua dieta, confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar esses legumes gratinados muito simples!
Para preparar essa receita de legumes gratinados no forno, comece por preaquecer o forno a 200 º C. Coloque os legumes, previamente cozidos e cortados, em um refratário untado com um pouco de azeite.
Dica: Se desejar, adicione outros legumes a seu gosto!
Despeje o molho branco sobre os legumes. Cubra com o queijo ralado e a farinha de rosca e leve a assar no forno preaquecido até o topo dourar levemente.
Seus legumes gratinados com molho branco estão prontos a servir! Recomendamos que sirva essa delícia com uns maravilhosos hambúrgueres de tofu.
Confira também como fazer:
- Legumes caramelizados
- Ratatouille de legumes
- Trouxinhas de legumes
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