Se você vive procurando receitas de leites vegetais, preste atenção a este leite de quinoa do TudoReceitas.com! Esta bebida é uma excelente forma de usufruir de todas as propriedades benéficas da quinoa, e fácil de preparar. Confira abaixo o preparo do leite de quinoa e experimente!
Para preparar esta receita de leite de quinoa comece por reunir os ingredientes necessários.
Com a ajuda de uma peneira, lave a quinoa até que a água saia completamente transparente.
O passo seguinte do leite de quinoa é cozinhar a quinoa em fogo médio com 2 copos de água durante 7 minutos, ou até que fique translúcida.
Assim que a quinoa esteja cozinhada, coloque-a no liquidificador junto com 3 xícaras de água e bata durante 5 minutos, ou até obter um líquido leitoso.
O passo seguinte desta receita de leite de quinoa é coar o líquido anterior, de forma a filtrar todos os pedaços que restaram.
Reserve o líquido e adoce-o a gosto com açúcar ou mel. Reserve na geladeira para servir gelado quando quiser.
Após o passo anterior, o leite de quinoa está pronto! Saboreie ao café da manhã, lanche ou ceia, em substituição do leite de origem animal. Bom apetite!
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