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Receita de Lentilhas com bacon e cenoura

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 20 novembro 2015
Receita de Lentilhas com bacon e cenoura

Se você gosta de lentilhas, com certeza irá gostar deste prato de lentilhas com bacon e cenoura, uma sugestão muito reconfortante e ideal para dias frios! O preparo é muito simples, sobretudo se seguir este passo a passo do TudoReceitas.com. Confira abaixo como preparar lentilhas com bacon e cenoura e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Lentilhas com bacon e cenoura - Passo 1
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Lave os tomates e o alho-poró e pique-os muito finamente. Leve a refogar em fogo médio juntamente com a cebola picada e com um pouco de azeite.

Receita de Lentilhas com bacon e cenoura - Passo 2
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Quando os legumes estiverem macios, adicione o bacon cortado em tiras. Refogue por mais 5 minutos.

Receita de Lentilhas com bacon e cenoura - Passo 3
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Adicione a cenoura ralada e tomilho seco. Tempere com pimenta e sal de alho a gosto (pode substituir o sal de alho por sal comum e dentes de alho finamente picados).

Receita de Lentilhas com bacon e cenoura - Passo 4
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Adicione as lentilhas, as batatas cortadas em pequenos cubos e água suficiente para cobrir todos os ingredientes. Cozinhe em fogo médio por 30 a 45 minutos até que as lentilhas e as batatas estejam macias.

Receita de Lentilhas com bacon e cenoura - Passo 5
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Sirva este prato de lentilhas com bacon e cenoura polvilhado com um pouco de queijo parmesão. Bom apetite!

Receita de Lentilhas com bacon e cenoura - Passo 6

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