A linguiça acebolada é um dos petiscos mais populares em bares e botecos. Em sua casa pode render uma refeição fácil e rápida que todos vão aproveitar! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer linguiça acebolada na frigideira em menos de 30 minutos e com apenas 4 ingredientes principais. Bem simples, prática e rápida para servir num almoço ou jantar corrido ou simplesmente para petiscar em uma reunião de amigos. Vamos fazer linguiça com cebola? Confira abaixo todos os detalhes desta receita de linguiça frita acebolada!
Comece por reunir os ingredientes necessários. Neste caso usamos linguiça de pernil fina, mas você também pode preparar esta receita com linguiça calabresa ou até mesmo salsicha.
Descasque e corte as cebolas em fatias como na imagem.
Dica: Neste caso usamos cebola roxa, que é uma variedade com sabor mais suave.
Leve ao fogo médio-baixo uma frigideira com um fio de óleo ou azeite e refogue a cebola até começar a dourar.
Junte a linguiça inteira e deixe fritar junto com a cebola, mexendo de vez em quando para dourar por todos os lados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Quando a linguiça estiver dourada, junte o vinho branco e deixe ferver por 2-3 minutos. Depois junte a água ou o caldo e espere a linguiça terminar de cozinhar - 5-10 minutos.
Depois do passo anterior está pronta sua linguiça acebolada! Perfeita para servir com pão, purê de batata ou farofa e arroz. Experimente e conte para nós o que você achou!
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- Linguiça toscana com batata;
- Batata recheada com linguiça;
- Linguiça de frango no forno.
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