Fazer linguiça assada no forno com batata é uma sugestão gostosa para variar da carne assada de todo o dia, já para não falar que agrada sobretudo às crianças! Esta receita de linguiça assada com batata no forno que compartilho com você aqui no TudoReceitas não tem segredo: basta preparar os ingredientes, temperar e levar para assar pelo tempo indicado. Em 30-40 minutos está pronta sua linguiça no forno com batata, uma refeição prática e saborosa para toda a família.
Ficou com vontade de saber como assar linguiça no forno? Confira abaixo o passo a passo em fotos e as dicas de preparo e experimente hoje mesmo!
Primeiramente descasque as batatas e corte em fatias finas, como na imagem. Descasque também as cebolas e a cenoura e corte em rodelas ou pique finamente.
Coloque as batatas, a cebola e a cenoura numa assadeira e regue com o azeite. Polvilhe pimenta do reino, sal e salsinha.
Fure as linguiças com um garfo, tempere também com sal e pimenta e coloque na assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180-200ºC) para assar por 35-40 minutos.
Dica: Furar as linguiças é importante para evitar que elas estourem no forno e também para que libertem sua gordura para conferir mais sabor nas batatas.
Depois do passo anterior retire o papel alumínio e deixe as linguiças dourar. Quando estiverem douradinhas e firmes, pode servir! Saboreie esta receita de linguiça com batata assada e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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