Receita de Lombo com molho barbecue

Receita de Lombo com molho barbecue
Imagem: pitadinha.com

O TudoReceitas sugere uma receita de lombo de porco com molho barbecue perfeita para ocasiões especiais, como o Natal. Essa preparação suculenta é servida com batatas para um resultado irresistível! Descubra como preparar esse lombo delicioso no forno de forma simples, lendo o passo a passo do TudoReceitas!

10 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, No forno
Ingredientes:
Como fazer Lombo com molho barbecue:
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Para preparar lombo de porco ao molho barbecue, comece por untar uma assadeira com manteiga. Pincele com um pouco de molho barbecue e coloque o lombo sobre a assadeira.

2

Tempere as batatas com sal, pimenta-do-reino orégano e azeite, misturando bem para que os sabores cubram toda a superfície. Coloque as batatas ao lado do lombo e cubra a assadeira com papel alumínio. Asse em forno preaquecido a 180 C por 40 minutos.

Imagem: garotas-vintage.blogspot.com
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Retire o papel alumínio, cubra a preparação com o molho barbecue restante e devolva ao forno. Asse até o lombo ficar bem dourado, retire e coloque o lombo e as batatas em uma travessa. Coloque a água e o vinho na assadeira e leve ao fogo até formar um molho encorpado.

Imagem: bramare.com.br
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Fatie o lombo com molho barbecue, regue com o molho da preparação anterior e está pronto a servir! Recomendo que acompanhe esta preparação com salada verde e um pouco de arroz branco com pimentão.

Descubra também essas receitas de lombo:

  • Lombo ao molho de cerveja
  • Lombo ao molho de frutas vermelhas
  • Lombo de porco com maçã

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Imagem: pitadinha.com

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