O TudoReceitas recomenda uma receita saudável e cheia de sabor que você vai amar: lombo de porco assado com molho agridoce. Se está buscando uma receita rica em proteínas e vitaminas, não perca essa carne de porco com legumes bem fácil de preparar! Basta continuar lendo o passo a passo e cozinhar!
- Para acompanhar:
Para fazer lombo de porco assado com molho agridoce, comece por temperar a carne com sal, pimenta, metade do suco de laranja, azeite e alho. Cubra e deixe repousar por 2 horas.
Em seguida, coloque o lombo de porco em uma forma e asse em forno médio preaquecido por 40 minutos, coberto com papel alumínio. Remova o lombo do forno, retire o papel alumínio e leve de novo ao forno até dourar (cerca de 30 minutos).
Para preparar o molho agridoce derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Refogue a cebola até murchar e junte o açúcar, o sal e o restante suco de laranja até dissolver e formar um molho ligeiramente espesso. Reserve.
Coloque o lombo fatiado em uma travessa rodeado dos legumes previamente cozidos e regue com o molho. Seu lombo de porco assado com molho agridoce está pronto a servir!
Se gostou dessa receita, confira também como preparar:
- Costelinha de porco ao molho agridoce
- Coxa de frango no forno ao molho agridoce
- Peito de frango agridoce
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