Procurando receitas de lombo de porco? O TudoReceitas.com sugere-lhe esta receita muito fácil e saborosa de lombo de porco com limão, que decerto irá agradar a toda a família. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
O primeiro passo desta receita de lombo de porco com limão é reunir os ingredientes. O lombo deverá ser cortado em fatias não muito grossas nem muito finas.
Em um prato misture a farinha de trigo e os oréganos. Estes ingredientes serão usados para empanar o lombo de porco.
Tempere cada uma das fatias de lombo com sal e pimenta.
Envolva as fatias de lombo na mistura de farinha e oréganos, isto irá conferir uma textura especial a esta receita de lombo de porco com limão.
Em uma panela em fogo baixo derreta a manteiga sem deixar queimar.
Frite cada uma das fatias de lombo de ambos os lados, até ficarem no ponto que mais gostar. Retire e reserve em um prato com papel absorvente.
Para preparar o molho de limão, coloque o suco dos limões, o rum e mais um pouco de manteiga na mesma frigideira onde preparou o lombo. Cozinhe em fogo baixo durante 1-2 minutos e desligue.
Sirva as fatias de lombo cobertas pelo molho anterior, polvilhadas com oréganos e decoradas com fatias de limão. Seu lombo de porco com limão está pronto a servir, bom apetite!
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