Nesta ocasião compartilho com você uma receita especial para as celebrações de Natal e Ano Novo: o lombo tropical é uma iguaria deliciosa e econômica que você não vai querer perder! Sirva toda a família com esse prato sofisticado e adoçado com abacaxi e ameixa. Confira abaixo esta receita de lombo tropical e aprenda a preparar com o TudoReceitas!
Para fazer esse lombo tropical, comece por temperar a carne com o sal, a pimenta do reino, o shoyu, e o colorau (deixe descansar 2 horas).
Coloque o lombo em uma assadeira forrada com papel alumínio. Faça vários cortes fundos no lombo de forma que se possa colocar as fatias do abacaxi uma a uma. Envolva a carne com as fatias de bacon.
Acrescente as batatas e a ameixa, cubra o lombo tropical com papel alumínio e coloque no forno por uma hora e meia. Remova o papel alumínio e asse por mais trinta minutos, até dourar o topo.
A receita de lombo tropical está pronta para servir! Desfrute dessa delícia com a sua família!
Confira outras receitas perfeitas para o Natal:
- Frango de Natal
- Bacalhau à lagareiro
- Lombo com molho barbecue
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