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Receita de Lula recheada com pão e pimentão

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 19 janeiro 2016
Receita de Lula recheada com pão e pimentão

As lulas são um dos muitos alimentos que podemos rechear, e também um dos mais fáceis de cozinhar. No TudoReceitas.com sugerimos que prepare esta receita de lula recheada com pão e pimenta, uma opção econômica e simples que certamente agradará a toda a família. Confira abaixo a lista de ingredientes, e experimente!

1 convidado 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Estufado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de lula comece por reunir os ingredientes.

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 1
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Prepare os legumes: finamente o alho, a cebola e o pimentão (sem sementes) em cubos. Lave, pele e corte o tomate em cubos, sem as sementes.

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 2
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Refogue muito bem o alho, a cebola e o pimentão em um pouco de azeite ou óleo. Acrescente o tomate, cozinhe por mais 10 minutos e tempere a gosto com sal e pimenta. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 3
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Em seguida pique finamente a salsinha e corte o miolo de pão em cubos.

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 4
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Misture os ingredientes anteriores em uma tigela junto com o refogado e a farinha de rosca, até obter uma pasta.

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 5
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Acrescente o ovo e retifique o sabor com sal e pimenta. Misture tudo muito bem, pois este será o recheio das lulas.

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 6
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Coloque o recheio no interior da lula e feche com um palito de dente. Tempere a lula com sal e pimenta e cozinhe em uma frigideira com um pouco de azeite, tampada e por 40 minutos.

Dica: Adicione um pouco de água se secar.

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 7
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Após o passo anterior, esta receita de lula recheada com pão e pimentão estará pronta! Sirva com cebolinho, acompanhe com arroz, macarrão ou salada, e bom apetite!

Receita de Lula recheada com pão e pimentão - Passo 8

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