Nesta receita do TudoReceitas.com vamos ensinar você a preparar um delicioso macarrão com molho huancaína, uma receita muito fácil e cheia de sabor inspirada na culinária peruana. Curioso para provar? Confira abaixo os ingredientes e passo a passo, e prepare hoje mesmo para seu almoço ou jantar!
Para preparar esta receita peruana fácil, comece por reunir os ingredientes necessários. Confira como fazer molho à huancaína caseiro e, em relação ao macarrão, você pode usar o que preferir (eu usei espaguete de arroz).
Em seguida cozinhe o macarrão do jeito indicado na embalagem. A vantagem de usar espaguete de arroz é que este é muito prático e fácil de preparar: basta deixar hidratando em água fria, até que esteja macio.
Em seguida corte o peito de frango em pedaços médios, tempere com sal e pimenta e cozinhe em uma frigideira com um pouco de azeite.
Quando o frango estiver cozinhado, acrescente o macarrão e misture ambos os ingredientes.
Finalmente, adicione o molho à huancaína, em quantidade ao seu gosto, e desligue o fogo.
Sirva esta receita peruana de macarrão à la huancaína em seguida e, se quiser, polvilhe um pouco de parmesão ralado. Prove e diga-nos o que achou!
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