Se você gosta de macarrão de forno, vai amar essa deliciosa receita com macarrão cabelo de anjo! O macarrão cabelo de anjo irá cozinhar junto com outros ingredientes diretamente no forno, trazendo assim mais praticidade para quem quiser preparar uma comidinha gostosa bem rápida!
Nesta receita de macarrão cabelo de anjo no forno teremos um macarrão com recheio de queijo muçarela, presunto e requeijão, mas você poderá variar no recheio incluindo ou substituindo alguns ingredientes, basta adicionar a quantidade de molho necessária para o macarrão cozinhar e ficar suculento e cremoso!
Vamos acompanhar agora as fotos do passo a passo dessa deliciosa receita aqui no TudoReceitas?
Separe todos os ingredientes necessários para o preparo desta que é uma das melhores receitas fáceis com macarrão cabelo de anjo!
Numa panela média, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada no fogo médio-baixo até ficar transparente. Em seguida, acrescente o alho e depois o tomate picado, refogando mais um pouco.
Adicione o molho de tomate e a água. Tempere com sal, pimenta do reino e manjericão fresco ou desidratado. Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até engrossar levemente.
Dica: pré aqueça o forno a 180-200 graus neste momento.
Num refratário médio, adicione 2/3 do molho de tomate.
Dica: é necessário que o molho seja suficiente para cobrir os ninhos de macarrão, para que cozinhem totalmente no forno. Portanto, se for preciso, acrescente mais molho no refratário para garantir que o prato fique bem cozido.
Acomode os ninhos de macarrão cabelo de anjo lado a lado sobre o molho, como na foto.
No centro de cada ninho do macarrão, coloque o presunto e o queijo muçarela fatiados ou em cubinhos.
Misture o requeijão cremoso e o creme de leite num bowl e, em seguida, cubra cada ninho do macarrão com essa mistura (por cima do queijo e do presunto).
Cubra tudo com o restante do molho de tomate, espalhando bem por todos os cantos do refratário. Por fim, polvilhe manjericão fresco ou desidratado.
Dica: se quiser, substitua o manjericão por orégano.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido para assar por, no máximo, 20 minutos. Depois, retire o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno novamente somente para gratinar por 10 minutos.
Dica: acompanhe o tempo de forno para verificar se o macarrão já está cozido e para que ele não resseque, pois a temperatura pode variar de acordo com o tipo de forno.
Seu macarrão cabelinho de anjo com presunto e queijo já está pronto. Decore-o com salsa ou manjericão fresco e sirva a seguir!
Esperamos que tenha gostado da receita! Deixe em baixo seu comentário e bom apetite!
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