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Receita de Macarrão com abóbora e cogumelos

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Receita de Macarrão com abóbora e cogumelos

Se você gosta de receitas com macarrão e legumes, no TudoReceitas.com desafiamos você a preparar esta preparação fácil e saborosa! Os ingredientes são simples, certamente você tem em casa e, com a ajuda de nosso passo-a-passo ilustrado, não terá qualquer dificuldade. Confira abaixo o preparo do macarrão com abóbora e cogumelos e experimente!

Ingredientes para 2 porções da Macarrão com abóbora e cogumelos:
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Instruções | 45 minutos
1

Comece por reunir os ingredientes desse macarrão vegetariano.

2

Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a abóbora cortada em pedaços, com casca e sem sementes, até ficar macia.

3

Quando a abóbora estiver pronta, refogue a cebola e os alhos picados, até a cebola ficar transparente. Aproveite para, nesse passo, colocar o macarrão a cozinhar.

4

Depois acrescente os cogumelos e a abóbora sem casca e cortada em pedaços menores, e salteie por 10 minutos.

5

Para ligar os ingredientes, conferir mais sabor e cremosidade, acrescente o creme de leite, acerte o sabor com sal e pimenta, e deixe reduzir um pouco.

6

Finalmente, para terminar, adicione o macarrão cozinhado e escorrido e o queijo, e misture tudo.

7

Sirva o macarrão com abóbora e cogumelos ainda quente, e desfrute desta receita vegetariana. Bom apetite!

Dica: E aí, o que achou dessa receita? Compartilhe conosco sua opinião!

Se gostou da receita de Macarrão com abóbora e cogumelos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Prato principal
  • Bebida: Vinho branco
  • Cocção: Salteado
  • Alimentação: Vegetarianos
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