Procurando uma receita simples e rápida para seu almoço? Experimente este macarrão com bacon e cogumelos que lhe apresentamos no TudoReceitas.com! Inspirado no macarrão carbonara, este é um prato que agrada a todo o mundo e não tem como errar. Confira abaixo os ingredientes e preparo!
Comece por reunir os ingredientes desta receita de macarrão com creme. Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos e de boa qualidade para garantir um sabor incrível ao seu prato.
Em seguida, prepare um refogado com a cebola picada e um pouco de azeite. Quando ficar transparente, acrescente o bacon cortado em tiras. Neste momento, é importante mexer continuamente para que o bacon cozinhe de forma uniforme e libere todo o seu sabor.
Assim que o bacon estiver dourado, é hora de acrescentar os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 3 minutos. Caso deseje, pode adicionar um pouco de alho picado para intensificar o sabor. Os cogumelos devem absorver bem os temperos e o sabor do bacon, criando uma combinação deliciosa.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente abundante e um pouco de sal. O tempo de cozedura depende do tipo de macarrão, por isso confira a embalagem. Para um resultado al dente, fique atento ao tempo indicado, pois isso garantirá uma textura perfeita ao seu prato.
Em seguida, acrescente o creme de leite ao refogado e misture. Retifique o sabor com sal e, se quiser, acrescente uma pitada de noz-moscada. A noz-moscada adiciona um toque especial e sofisticado ao prato, realçando ainda mais o sabor do molho. Misture bem para que o creme de leite incorpore todos os ingredientes.
Quando o macarrão estiver pronto, escorra e sirva junto com os ingredientes do refogado. Antes de servir, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado por cima, que derrete levemente com o calor do prato, proporcionando um sabor extra. Aprecie esta receita de macarrão com bacon e cogumelos e diga-nos o que achou! Esta é uma refeição perfeita para um almoço em família ou para impressionar seus amigos em um jantar especial.
Se você gostou da receita de Macarrão com bacon e cogumelos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de macarrão.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 67 kcal
- Proteínas: 21 g
- Gorduras: 34 g
- Carboidratos: 71 g
- Fibra: 3,5 g