Procurando uma receita prática e saborosa? Então você precisa provar esse macarrão com camarão ao alho e óleo que traz um preparo simples e delicioso.
São poucos ingredientes e muito sabor: além, claro, do alho e do azeite, o camarão leva ainda uma colher de manteiga que deixa tudo ainda mais gostoso. É só finalizar com sal e pimenta a gosto e você tem um macarrão com camarão maravilhoso!
Confira o passo a passo com fotos desse espaguete com camarão ao alho e óleo no nosso post do dia no TudoReceitas!
Separe os ingredientes. Limpe os camarões, pique o alho e a salsinha.
Dica: se estiver usando camarão congelado, deixe descongelar na geladeira no dia anterior ou na bancada algumas horas antes do preparo desta receita.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, sendo que o ideal é que o macarrão fique al dente (nem muito cozido nem cru). No final, escorra o macarrão e reserve.
Dica: o tempo de cozimento vai depender do tipo de macarrão que você estiver usando. Para o espaguete conte, por exemplo, entre 8 a 10 minutos de cozimento.
Enquanto isso vamos preparar o camarão: aqueça uma frigideira grande, despeje o azeite e salteie os camarões por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dica: não cozinhe o camarão por muito mais tempo que o indicado para garantir a melhor textura dele!
Acrescente o alho picado, misture bem e deixe dourar por mais 1 minuto. Acrescente a manteiga e mexa bem.
Dica: use manteiga em vez de margarina, pois o sabor combina mais com o camarão!
Por fim, coloque o macarrão cozido e escorrido na frigideira do camarão e finalize com a salsinha.
Seu prático e delicioso macarrão com camarão ao alho e óleo está pronto!
Sirva este macarrão com camarão simples a seguir, acompanhando com uma saladinha, e delicie-se. Bom apetite!
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