Macarrão é um prato maravilhoso! Existem diversas formas de preparo para este ingrediente tão queridinho! Desde preparos rápidos, até aqueles mais elaborados.
Trouxe para vocês essa receita de macarrão com carne moída deliciosa e bem prática, preparada na panela de pressão. O macarrão fica bem suculento e o mais bacana é que com apenas uma panela, dá para preparar esse prato completo e gostoso!
Então, vamos acompanhar o passo a passo em fotos da receita de macarrão com carne moída na panela de pressão agora? Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes!
Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola por alguns minutos. Acrescente o alho e refogue mais um pouco até dourar levemente. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar o caldo que irá se formar na panela.
Dica: Se quiser adicionar a linguiça calabresa ao preparo, refogue-a junto com a cebola e dê continuidade à receita.
Adicione o macarrão, a água, o molho de tomate e os temperos (sal, pimenta do reino, salsa ou manjericão). Misture tudo e certifique-se de que a água cobriu todos os ingredientes.
Dica: Se quiser um prato mais picante, acrescente pimenta calabresa no molho.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos, após iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Após esse tempo, abra a panela e transfira o macarrão para um refratário médio.
Cubra com queijo parmesão e cheiro verde picado ou folhas frescas de manjericão e está pronto seu maravilhoso macarrão de panela de pressão! Faça na sua casa e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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Dica: Experimente ralar o queijo parmesão na hora de servir para destacar ainda mais o sabor!
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