O espiralizador de legumes é um acessório que permite transformar os legumes em espaguete, deixando qualquer receita de macarrão mais saudável e saborosa do que o tradicional. Essa técnica de origem japonesa permite fazer pratos originais e gostosos que cativam o olho e o gosto de qualquer um! Confira essa sugestão do TudoReceitas e prepare um macarrão de palmito simples com o verdadeiro sabor italiano e com apenas 200 calorias.
Para fazer macarrão de palmito simples, comece por transformar o palmito em espaguete, usando um espiralizador de legumes. Coloque em água fervente com sal e coza o palmito pupunha como se fosse macarrão.
Dica: Coza pouco o macarrão de palmito, um pouco antes do ponto "al dente".
Numa frigideira dom um pouco de óleo, refogue a cebola cortada em tirinhas e o tomate cortado em pedaços. Quando estiverem prontos, junte o palmito e tempere com sal, manjericão e alho em pó a gosto. Desligue o fogo quando o macarrão de palmito atingir a consistência desejada.
Dica: Se desejar, adicione outras ervas da sua preferência.
Sirva o seu macarrão de palmito simples ainda quente!
Se gostou dessa macarrão diferente, confira como preparar espaguete de abobrinha ou espaguete de pupunha à carbonara.
Bom apetite!
Dica: Se desejar, coloque um pouco de queijo ralado no topo.
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