Pense numa receita de macarrão fácil, rápida e que agrada a toda a família! Esta receita gostosa com carne moída é perfeita para quem não quer ter muito trabalho na cozinha depois de um dia cansativo e com certeza vai agradar a todos.
Se você quer saber como fazer a melhor macarronada confira aqui no TudoReceitas esta nossa receita de macarronada com carne moída que fica pronta em 4 passos simples! O segredo para ficar bem gostosa é usar uma carne de qualidade, refogar bem com os temperos, misturar com creme de leite e levar ao forno para gratinar. Fácil desse jeito!
Confira abaixo o passo a passo deste macarrão com carne moída e creme de leite e experimente hoje mesmo!
Comece por cozer o macarrão em uma panela com água, sal e um fio de azeite até ficar al dente (nem cru nem muito cozido). Escorra e reserve.
Dica: Se você tem dúvidas sobre o tempo de cozimento do macarrão consulte as instruções na embalagem.
Leve ao fogo médio uma panela com o azeite e refogue a cebola, os alhos e o pimentão até murchar. Junte a folha de louro e a carne e fique mexendo para desfazer a carne. Tempere com sal e pimenta e deixe a carne cozinhar até mudar de cor.
Adicione o molho ou extrato de tomate na carne moída, misture e espere levantar fervura. Então desligue o fogo, junte o creme de leite, misture bem e prove para acertar o sabor com sal e pimenta, se necessário. Retire a folha de louro e misture a carne moída com o macarrão cozido e escorrido.
Coloque a macarronada numa assadeira, cubra com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar. Sirva de imediato e desfrute desta refeição prática de macarronada de forno com carne moída. Bom apetite!
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