A macarronada de bacalhau é um excelente prato para aproveitar as sobras de bacalhau da Páscoa ou do Natal. Com pouco esforço e ingredientes econômicos, você consegue uma receita saborosa que certamente agradará a todos! Confira abaixo a sugestão de macarronada de bacalhau fácil do TudoReceitas.com, e experimente!
Para fazer esta receita de bacalhau comece por cozinhar o macarrão do jeito tradicional, pelo tempo indicado na embalagem. No final, escorra e reserve.
Enquanto isso, leve ao fogo médio uma panela ou frigideira grande com o azeite, e refogue a cebola.
Quando estiver transparente, junte o tomate, o bacalhau e as azeitonas, e envolva tudo. Acerte o sabor com sal e pimenta e deixe cozinhar por 1-2 minutos.
Em seguida, se quiser adicione o creme de leite e envolva. Finalize com a salsinha, se necessário junte um pouco mais de sal e pimenta, e a macarronada de bacalhau fácil está pronta a servir. Acompanhe com salada fresca, e bom apetite!
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