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Receita de Maionese vegana

 
Por Carla Fernandes. Atualizado: 29 março 2017
Receita de Maionese vegana

Esta receita é uma opção ideal para os vegetarianos, mas, sobretudo, para aqueles que seguem uma dieta vegan: uma deliciosa maionese vegana. Sim, sem quaisquer ingredientes de origem animal, para que você possa temperar tanto saladas como qualquer outro prato com uma maionese simples e completa. Além disso, pode reserva-la na geladeira em recipientes hermeticamente fechados, embalada corretamente pode durar bastante graças aos ingredientes que a compõem. Leia e descubra com o TudoReceitas.com como fazer maionese vegan.

1 convidado 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita vegan é preparar e organizar os ingredientes.

Receita de Maionese vegana - Passo 1
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Passe a água e as frutas secas por um triturador ou liquidificador. Misture os ingredientes até ficarem bem envolvidos.

Receita de Maionese vegana - Passo 2
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Adicione o vinagre de frutas, sal e suco de limão e triture novamente. Tanto o suco de limão e o vinagre são os ingredientes que permitirão que a maionese vegana possa ser mantida por mais tempo.

Receita de Maionese vegana - Passo 3
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Finalmente, adicione alho e óleo de girassol. Triture novamente até obter uma consistência espessa.

Dica: Se preferir, você pode substituir o óleo de girassol para o azeite.

Receita de Maionese vegana - Passo 4
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Sirva a maionese vegana para temperar uma salada de fatuche, por exemplo, ou um hambúrguer de tofu vegan. Repare que esta receita de maionese é livre de ingredientes de origem animal e é muito simples e rápida de fazer. Pode guardar na geladeira ou refrigerador num frasco hermético, porque vai prolongar a validade, desde que não contenha ingredientes com a data de vencimento muito próxima. Esperamos os seus comentários!

Receita de Maionese vegana - Passo 5

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