As maioneses são um dos molhos mais gostosos e populares, uma vez que a sua consistência e sabor conferem um toque muito especial aos preparados que acompanham. Além disso, podem ser feitas com uma grande diversidade de estilos. Apesar de, na sua versão original, a maionese ser preparada com ovo como ingrediente principal, existem versões veganas para que quem pratica esse tipo de alimentação possa desfrutar desta delícia.
Uma das melhores opções para substituir o ovo e obter uma deliciosa maionese vegana que cumpre com todas as características necessárias para substituir a original é a maionese vegana de leite de aveia. Esta opção deliciosa é simples e rápida de preparar, por isso não perca o passo a passo seguinte no TudoReceitas.com!
Para preparar esta deliciosa maionese vegana com leite de aveia, comece por reunir todos os ingredientes necessários.
Misture o leite de aveia junto com a mostarda e, quando estiverem integrados, coloque-os na batedeira e comece batendo.
Em seguida, pegue o suco de limão e adicione à mistura sem parar de bater. É importante que você saiba que, assim que começar batendo, não deve parar de fazê-lo até que a maionese vegana tenha a consistência adequada.
Depois de integrar o suco de limão, adicione o azeite à mistura, pouco a pouco, sendo o ideal adicionar gota a gota ou em fio, batendo sempre.
Adicione a pitada de sal ou o a quantidade de sal desejada e continue batendo. Assim que a maionese tomar consistência, pode parar de bater e o seu molho está pronto para servir. A maionese vegana de leite de aveia é ideal para acompanhar hambúrgueres veganos de aveia e cenoura!
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