É fã de comida com gosto de mostarda? O TudoReceitas sugere uma preparação de maminha assada com mostarda que toda a família vai adorar. Perfeita para o almoço ou para o jantar, essa receita garante uma peça de carne macia, suculenta e muito gostosa! Leia o passo a passo seguinte e aprenda a preparar essa delícia!
Para preparar essa maminha assada com mostarda maravilhosa, comece por colocar a maminha em um recipiente fundo. Separadamente, misture o alho, o vinho, a mostarda, a cebola, o sal, a cebolinha e a salsinha. Coloque sobre a carne, complete com água e deixe marinar por 30 minutos.
Retire a maminha da marinada e coloque em uma forma. Cubra a carne com papel alumínio e asse em temperatura média (200 º C) por 40 minutos. De seguida, retire o papel alumínio e deixe cozinhar por mais 20 minutos para assar bem.
Remova a carne do forno, adicione o creme de leite e sua maminha assada com mostarda está pronta a servir! Recomendamos que acompanhe essa carne deliciosa com arroz com legumes salteados ou batata gratinada.
Gostou dessa preparação? Dê uma conferida na receita de maminha grelhada.
Deixe o seu comentário ou dúvida e bom apetite!
Se você gostou da receita de Maminha assada com mostarda, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Alcatra e maminha. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.