Procurando receitas com mandioquinha (batata baroa) diferentes? Preste atenção nesta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas! A mandioquinha é um excelente legume para incluir na sua dieta porque é de fácil digestão, ajuda na recuperação muscular após o treino e é rica em fósforo, potássio, cálcio e vitamina C. Um jeito bem gostoso de cozinhar batata baroa é cozinhando no microondas e dando uma leve dourada na frigideira com manteiga. Fica crocante e uma delícia rápida de preparar! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de mandioquinha na manteiga crocante.
Lave as batatas, descasque e enrole em um papel toalha duas batatas de cada vez. Dê uma leve molhada no papel e leve no microondas 2 minutos e meio para cozinhar.
Dica: Este é um truque fácil e rápido para assar batata!
Após cozinhar todas as mandioquinhas, continue preparando esta receita de mandioquinha na manteiga crocante: coloque no fogo uma frigideira com a manteiga.
Corte as batatas em rodelas grossas, arrume na frigideira e jogue uma pitada de sal.
Deixe as batatas dourar, depois vire e deixe dourar do outro lado também.
Está pronta sua mandioquinha na manteiga crocante! Sirva com, por exemplo, carne de panela com cenoura ou kibe assado e recheado fit e delicie-se!
Gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas sugestões:
- Pão de mandioquinha com chia;
- Mix de legumes refogados na manteiga.
Bom apetite!
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