Procurando receitas com mandioquinha (batata baroa) diferentes? Preste atenção nesta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas! A mandioquinha é um excelente legume para incluir na sua dieta porque é de fácil digestão, ajuda na recuperação muscular após o treino e é rica em fósforo, potássio, cálcio e vitamina C. Um jeito bem gostoso de cozinhar batata baroa é cozinhando no microondas e dando uma leve dourada na frigideira com manteiga. Fica crocante e uma delícia rápida de preparar! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de mandioquinha na manteiga crocante.
Lave as batatas, descasque e enrole em um papel toalha duas batatas de cada vez. Dê uma leve molhada no papel e leve no microondas 2 minutos e meio para cozinhar.
Dica: Este é um truque fácil e rápido para assar batata!
Após cozinhar todas as mandioquinhas, continue preparando esta receita de mandioquinha na manteiga crocante: coloque no fogo uma frigideira com a manteiga.
Corte as batatas em rodelas grossas, arrume na frigideira e jogue uma pitada de sal.
Deixe as batatas dourar, depois vire e deixe dourar do outro lado também.
Está pronta sua mandioquinha na manteiga crocante! Sirva com, por exemplo, carne de panela com cenoura ou kibe assado e recheado fit e delicie-se!
Gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas sugestões:
- Pão de mandioquinha com chia;
- Mix de legumes refogados na manteiga.
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Mandioquinha na manteiga crocante, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de batata.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 34 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 6 g
- Carboidratos: 68 g
- Fibra: 8 g