Você sabia que é possível preparar manteiga de morango? Esse produto é um tipo de manteiga aromatizada que faz muito sucesso nos EUA, assim como todas as receitas de manteiga. É perfeito para cozinhar ou acompanhar receitas doces, tal como verá abaixo. Não perca mais tempo e aprenda já com o TudoReceitas.com a fazer manteiga de morango em casa!
Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Em um liquidificador bata os morangos cortados em pedaços com o açúcar e o sal, até virar um purê.
Acrescente essa mistura à manteiga, e mexa até ficar o mais misturado possível. Pode fazer isso manualmente ou com a batedeira.
Enrole a mistura em plástico filme, e reserve na geladeira por cerca de 1 hora.
Assim que a manteiga de morango estiver consistente, corte em rodelas e use em várias receitas doces! Exemplos: para cozinhar panquecas, espalhar em torrada de bolo e servir com scones. Bom apetite e diga-nos o que achou!
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