Prepare-se para se maravilhar com a suavidade, a textura e a versatilidade desta massa, com apenas alguns ingredientes básicos e um toque de carinho, você estará pronto para criar empadinhas que irão surpreender e encantar todos os que provarem.
Uma massa coringa para empadinha (e que você pode usar para empadão também), super simples e que desmancha na boca! Te ensinamos os passos essenciais para preparar a massa perfeita, desde a mistura até o delicado processo de moldagem.
Cada empadinha que sair do seu forno será um pequeno pacote de sabor, pronto para conquistar paladares e tornar seus momentos à mesa ainda mais especiais.
Vem conferir o passo-a-passo com foto no TudoReceitas de massa de empadinha simples!
Numa tigela, adicione a farinha de trigo, a margarina, o ovo, a água e as 5 gramas de sal.
Misture até ficar uma massa homogênea e formar uma bola.
Dica: Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha. Caso tenha ficado muito dura, só adicionar mais água aos poucos.
Coloque a massa num saco plástico, abrindo levemente, e leve para a geladeira por 15 minutos.
Unte as forminhas com óleo ou desmoldante.
Coloque uma porção de massa na forminha.
Abra no fundo e nas laterais.
Coloque o recheio de sua preferência e cubra com uma fina camada de massa.
Bata a gema com a 1 colher de sopa de água e pincele sobre as empadinhas. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos ou até dourar. Sua empadinha está pronta!
Se você gostou da receita de Massa de empadinha simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros aperitivos e petiscos.
Agora que já sabe fazer essa massa de empadinha simples, você pode rechear como desejar. Separamos as nossas opções de recheios preferidos, confira:
- Carne moída oriental: Nesta receita te ensinamos a preparar carne moída ao estilo oriental, com curry. Uma ótima maneira de inovar na empadinha tradicional.
- Creme de milho com requeijão: Basta bater os ingredientes no liquidificador e cozinhar na panela até engrossar para ter um recheio delicioso e super fácil!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.