Receita de Merengue de café

Receita de Merengue de café

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar merengues com gostinho de café, o doce perfeito para uma sobremesa leve! Estes merengues de café não são difíceis de preparar e o resultado final, crocante e saboroso, com certeza agradará a todos. Confira abaixo o passo a passo e experimente os merengues de café!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar estes merengues de café comece por reunir os ingredientes.

2

Bata as claras de ovo até que fiquem em ponto neve. Você saberá que estão no ponto quando, ao virar a tigela de ponta cabeça, elas não escorrem.

3

Continue preparando os merengues de café: adicione o açúcar gradualmente sem deixar de bater as claras.

4

Quando o preparado estiver bem cremoso, acrescente o café. A quantidade recomenda é uma colher de chá mas, se você gostar do sabor, pode acrescentar um pouco mais. Volte a misturar.

5

Com uma manga de confeiteiro, forme merengues em um prato que possa ir ao forno. Asse a 100ºC por 25 minutos, ou até que estejam durinhos.

6

Seus merengues de café estão prontos! Deixe esfriar e sirva em seguida, bom apetite!

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