Receita de Merluza cozido
O TudoReceitas.com sugere um delicioso peixe merluza cozido que pode ser preparado de forma fácil e rápida. Gostaria de ter um jantar pronto em apenas 30 minutios? Continue lendo este passo a passo e aprenda a fazer este delicioso prato que, além de gostoso, é muito saudável e fit!
Para preparar um peixe merluza cozido, a primeira coisa a fazer é esquentar o azeite numa panela. Enquanto espera, pique os dois dentes de alho e a pimenta dedo de moça seca e coloque tudo na panela.
Quando o alho dourar, adicione cuidadosamente os lombos de merluza com o lado da pele virado para baixo. Adicione sal a gosto e deixe a pescada mudar de cor. Em seguida, regue com um pouco de vinho branco e deixe reduzir. De seguida, retire da panela e regue com um fio de azeite.
Sirva este delicioso prato de merluza cozido acompanhado de, por exemplo, batata assada com ervas ou alcachofras com batatas e legumes da sua preferência.
Bom apetite!
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