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Receita de Mexilhões à marinheira

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Receita de Mexilhões à marinheira

É fã de frutos do mar? Então esta receita é para si! Os mexilhões à marinheira são um excelente prato para uma entrada ou para server num almoço de petiscos com os amigos. Além de ser uma receita muito fácil de fazer o mexilhão acaba por não ser um fruto do mar muito caro, por isso pode fazer esta receita em qualquer ocasião. Não perca mais tempo e continue lendo esta receita do TudoReceitas em que lhe explicamos como fazer mexilhões à marinheira.

Ingredientes para 4 porções da Mexilhões à marinheira:
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Instruções | 30 minutos
1

Em primeiro lugar organize todos os ingredientes que vai precisar para esta receita de mexilhões à marinheiro.

2

Limpe as barbas e a sujidade dos mexilhões.

3

Pique a cebola, o alho e a salsinha.

4

Coloque um pouco de azeite em um panela, quando estiver quente jogue a cebola, o alho e refogue.

5

Quanto já estiver refogado, acrescente a salsinha, a pimenta do reino, a paprica e o sal.

6

Para continuar com a receita de mexilhões à marinheira acrescente o vinho e deixe o álcool evaporar.

7

Depois de o álcool evaporar junte a lata de tomate.

Dica: Pode usar tomate inteiro em conserva ou já triturado.

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Por último o mais importante, os mexilhões e junte também um pouco de água. Deixe cozer durante uns 15 minutos.

9

E já está! Já pode servir os seus mexilhões à marinheira.

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Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Bebida: Vinho branco
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