O milho verde refogado é um acompanhamento clássico e tradicional, ideal para complementar qualquer prato de carne nas Festas Juninas. Esta receita simples, mas cheia de sabor, é bastante apreciada por muitos. Se você é fã desta delícia, o TudoReceitas sugere uma preparação fácil e rápida, explicada passo a passo!
Para fazer o milho refogado, comece por esquentar o óleo em uma frigideira. Refogue o alho picado até dourar, garantindo que o aroma se espalhe bem pela cozinha, criando uma base saborosa para o prato.
Adicione o milho verde e a água, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Durante este tempo, mexa ocasionalmente para evitar que o milho grude na panela e para garantir que os sabores se integrem completamente.
Adicione o cheiro verde e seu milho verde refogado estará pronto para ser degustado! Sugerimos que sirva este delicioso acompanhamento com frango assado no forno ou picanha à brasileira. Para um toque final, você pode adicionar um pouco de manteiga ao final do cozimento para dar um brilho extra ao prato.
Se gostou desta receita, confira também como preparar espiga de milho no forno, que é uma opção igualmente saborosa e prática.
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Milho verde refogado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de milho.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 136,3 kcal
- Proteínas: 3,5 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 17,5 g
- Fibra: 2,5 g