Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar o clássico mingau de aveia, perfeito para o café da manhã ou lanche! Este prato, além de ser saciante, devido à alta percentagem de fibra, é também uma opção de refeição saudável e simples. Confira abaixo a receita de mingau de aveia e experimente já hoje!
Preparar mingau de aveia é muito simples! Para preparar, coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto. Você pode optar por usar leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia, para uma versão vegana.
Mexa o mingau de 5 em 5 minutos até a aveia ficar mole e a mistura se tornar espessa. Durante o cozimento, você pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor. Caso prefira um mingau mais doce, considere adicionar uma colher de mel ou xarope de bordo.
Retire o mingau de aveia do fogo e deixe esfriar um pouco. Sirva morno ou frio, simples ou acompanhado de canela em pó ou fruta. Este prato pode substituir qualquer uma das principais refeições do dia. Bom apetite!
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- Dê preferência ao farelo de aveia já que, além de ser o mais indicado para emagrecer, possui mais fibra que a aveia em flocos. O farelo de aveia auxilia na redução dos níveis de colesterol e melhora o funcionamento do sistema digestivo.
- Torne seu mingau de aveia mais nutritivo acrescentando-lhe frutas secas. As frutas secas, como passas e damascos, adicionam doçura natural e são ricas em vitaminas e minerais essenciais.
- Outra sugestão é incluir sementes como chia ou linhaça, que são ricas em ômega-3 e ajudam a aumentar a sensação de saciedade.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 345 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 8 g
- Carboidratos: 61 g
- Fibra: 3 g