Procurando uma receita gulosa para aquecer suas noites de inverno? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar mingau de chocolate! Esta receita tentadora é muito fácil de preparar, e com certeza irá agradar a todos aí em casa. Confira já o passo a passo do mingau de chocolate e não deixe de experimentar!
O primeiro passo para preparar o mingau de chocolate é dissolver o amido de milho em um pouco de leite, de preferência usando um batedor de arame.
Coloque numa panela o restante leite, o cacau e o açúcar, e misture muito bem estes ingredientes usando novamente um batedor de arame. Adicione o preparado anterior de leite e amido e misture.
Leve ao fogo baixo e mexa por 20 minutos, até que o mingau de chocolate ferva e engrosse.
Quando o mingau de chocolate estiver espesso o suficiente, desligue o fogo e distribua por vasilhas individuais, pratos de sopa ou transfira para uma assadeira grande. Deixe esfriar um pouco e sirva ainda quente polvilhado com raspas de chocolate. Bom apetite!
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