Procurando uma receita de bolo ideal para duas pessoas? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: Mini bolo de cenoura!
Ideal para duas pessoas, o nosso mini bolo de cenoura leva um recheio de cream cheese que combina muito com a massa e tem um preparo super prático.
Confira o passo a passo completo com fotos desse delicioso bolinho de cenoura recheado!
Comece separando os ingredientes e descascando e ralando a cenoura.
Essa receita vai ser feita na batedeira então junte o ovo, o açúcar e o óleo e bata bem.
Em seguida o extrato de baunilha, a canela e a cenoura ralada e bata bem mais uma vez.
Finalize com os ingredientes secos passando por uma peneira: farinha, sal e fermento.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 20 minutos.
Enquanto a massa assa vamos preparar o recheio de cream cheese que é bem simples, basta bater todos os ingredientes até formar uma mistura cremosa.
Bolo assado?! É só esperar esfriar, cortar ao meio e espalhar o recheio de cream cheese que preparamos anteriormente.
Seu mini bolo de cenoura está pronto!
Se você gostou da receita de Mini bolo de cenoura, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras sobremesas.
Agora você já sabe como fazer essa receita de Mini bolo de cenoura simples e delicioso. Separamos outras opções de caldas para você inovar em casa, confira:
- Calda de Caramelo salgado: A calda de caramelo salgado é um clássico que combina perfeitamente com bolo de cenoura. Derrame a calda de caramelo salgado sobre o bolo antes de servir.
- Calda de framboesa: Hoje em dia a framboesa é uma das frutinhas sofisticadas que podemos usar para deixar as sobremesas mais apetitosas. Pensando nisso, desta vez decidimos preparar uma receita básica e simples com uma calda.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.