Os sonhos são deliciosos bolinhos fritos que ficam ainda mais gostosos quando recheados, não é mesmo? Para inspirar você a preparar em casa deliciosos sonhos de padaria, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de receita de mini sonho de goiabada frito, muito rápido, fácil de fazer e perfeito para a sobremesa ou uma festa. Confira abaixo o passo a passo ilustrado e experimente!
Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de sonhos com goiabada. Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente para facilitar a mistura e garantir um melhor resultado.
Dica: Se você não tiver farinha com fermento coloque 1 colher de chá rasa de fermento na quantidade de farinha indicada.
Coloque a farinha e o queijo ralado em uma tigela grande e misture bem com as mãos. O queijo adiciona um sabor especial e uma textura única à massa.
Aos poucos, e enquanto mistura, adicione a água. Continue amassando até obter uma massa homogênea e ligeiramente grudenta - se a massa ficar muito mole, adicione mais um pouco de farinha. É importante não adicionar muita água de uma só vez, pois isso pode alterar a consistência desejada da massa.
Forme uma bola com toda a massa e deixe repousar em temperatura ambiente por 5 minutos. Essa pausa permite que os ingredientes se integrem melhor, resultando em uma textura mais macia e uniforme. Esta é a massa do mini sonho de goiabada frito, bem fácil e rápida de preparar!
De seguida corte a goiabada em cubinhos com tamanhos iguais. Tente cortar os cubinhos de maneira uniforme para garantir que cada bolinho tenha a mesma quantidade de recheio, proporcionando uma experiência de sabor consistente.
Abra um pouco da massa dos sonhos na palma da sua mão, coloque ao centro um pedaço de goiabada e feche em forma de bolinha. Certifique-se de que a goiabada está bem envolvida pela massa para evitar que o recheio escape durante a fritura.
Coloque as bolinhas dos sonhos de goiabada fritando em óleo quente abundante até ficarem douradas. Depois retire-as para papel absorvente e deixe escorrer o excesso de óleo. O uso de papel absorvente é fundamental para deixar os bolinhos mais sequinhos e apetitosos.
Depois do passo anterior está pronto o seu mini sonho de goiabada frito! Se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou açúcar cristal e pode servir. Temos a certeza de que ninguém irá resistir a este bolinho recheado! Além disso, você pode variar o recheio utilizando outros sabores de goiabada ou até mesmo doces de leite, criando variações interessantes. Se você tem alguma dúvida, reparo ou elogio a fazer a esta receita, escreva nos comentários e suba foto do seu mini sonho pronto. Confira também como fazer estas delícias:
- Sonho de padaria frito muito macio;
- Sonho da Palmirinha;
- Sonho de creme simples.
Se você gostou da receita de Mini sonho de goiabada frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de sonhos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 362,5 kcal
- Proteínas: 8,8 g
- Gorduras: 17,5 g
- Carboidratos: 42,5 g
- Fibra: 1,3 g