A carne moída é usada para fazer hambúrgueres, almôndegas e muitos outros pratos, sendo um dos mais conhecidos é o molho bolonhesa. Existem várias receitas de molho à bolonhesa, mas nada como a tradicional e típica receita da vovó! No TudoReceitas mostramos-lhe esta saborosa receita de molho à bolonhesa simples. Experimente!
Prepare todos os ingredientes desta receita de molho à bolonhesa simples.
Descasque e corte a cebola em cubos de tamanho médio.
Leve uma frigideira ao fogo médio com o óleo vegetal. Adicione a cebola e deixe dourar.
Enquanto isso, prepare os tomates tão característicos do molho à bolonhesa: lave e corte em cubos médios (rejeite as sementes).
Adicione o tomate à cebola e deixe refogar por 10 minutos, aproximadamente. Adicione sal e pimenta do reino.
Acrescente a carne moída e tempere com a mistura de sal ervas. Misture tudo e cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo.
Seu molho à bolonhesa está pronto! Use para rechear canelones, panquecas, pizzas, lasanhas e muitas outras receitas. Bom apetite!
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