Receita de Molho Caesar caseiro

Receita de Molho Caesar caseiro

O molho Caesar é um dos molhos mais famosos, sobretudo por conferir sabor à clássica salada Caesar. Da mesma forma pode ser preparado para incluir em muitas outras saladas, garantimos que o resultado será muito saboroso! Confira esta receita de molho Caesar caseiro do TudoReceitas.com e prepare em sua casa em menos de 5 minutos.

2 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar este molho para saladas, o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários. Observe que nesta receita não usaremos sal, pois as anchovas e o queijo já são salgados o suficiente.

2

Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador, e bata até obter um creme homogêneo.

Dica: Para tornar esta receita mais fácil, substitua o ovo e o óleo por maionese.

3

Em seguida prove o molho Caesar e corrija a intensidade do sabor e a consistência adicionando mais algum ingrediente a seu gosto. Neste caso adicionei um pouco mais queijo, pimenta e óleo. Volte a bater tudo.

4

Após o passo anterior, o molho Caesar caseiro estará pronto! Reserve na geladeira por uns minutos e sirva com nossas receitas de macarrão com sardinha, salada Caesar com camarão e outras saladas com peixe ou frutos do mar. Bom apetite!

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