O abacate é um alimento fantástico que todos nós devemos incorporar nas nossas vidas, além de ser muito saboroso é também muito saudável. No Tudo Receitas preparámos uma receita muito fácil de molho de abacate que poderá usar para complementar outras receitas ou simplesmente usá-lo como aperitivo.
Antes de fazer este molho fresco, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em um liquidificador, adicione o abacate cortado em pedaços, o suco de limão e um copo de água. Triture até obter uma mistura macia e homogênea.
Adicione o coentro e triture até obter uma mistura homogênea.
Para terminar, adicione o azeite a gosto, sal e pimenta. Misture bem.
Assim que estiver pronto pode servir este molho com os seus chips preferidos. É recomendável ser consumido no próprio dia, uma vez que o abacate oxida com facilidade. Se gostou desta receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos. Temos todo o prazer em ajudar!
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