Receita de Molho de amendoim e curry

Receita de Molho de amendoim e curry

Este molho amendoim e curry é ideal para servir com frango ou carne de porco, e assim conferir um sabor diferente às suas receitas caseiras. O preparo é bem simples, e o resultado é um molho cremoso com gostinho oriental que certamente lhe agradará. Confira abaixo o passo a passo do molho de amendoim e curry do TudoReceitas.com!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita.

2

Em seguida bata no liquidificador os amendoins com metade do curry, o caldo de legumes e o suco de limão, até que já não restem pedaços.

3

Em uma panela com azeite, refogue a cebola e os alhos picados. Quando estiverem macios, adicione o curry restante e misture.

4

Acrescente o molho de amendoim e o coentro picado, mexa bem e cozinhe por cerca de 10 minutos.

5

Finalmente, acerte o sabor com sal e pimenta, misture e cozinhe por mais 1-2 minutos. O resultado deverá ser um molho cremoso e ligeiramente espesso.

6

Sirva o molho de amendoim e curry em seguida, como acompanhamento de, por exemplo, espetinhos de almôndegas. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Molho de amendoim e curry, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos orientais.