Com um sabor super especial, o nosso molho caseiro de iogurte é perfeito para quem gosta de receitas leves e procura um molho baixo em calorias. É ideal para comer com palitos de legumes crus (que podem ser cenoura, pepino, rabanete, salsão, pimentão) e também pode ser servido com saladas frias.
Com hortelã fresca picada entre os ingredientes, esse molho de iogurte é bem refrescante e é preparado daquele jeito que a gente adora: põe tudo em uma tigela, mistura e está pronto. Simples assim!
Confira o passo a passo com fotos completo neste nosso post do dia aqui no TudoReceitas e prepare logo esta receita de molho para comer com palitos de cenoura e pepino!
Separe os ingredientes deste molho de iogurte para petisco.
Dica: para preparar um molho de iogurte baixo em calorias, dê preferencia a iogurte light em vez de iogurte grego.
Em uma tigela misture todos os ingredientes: o iogurte, o azeite, o suco de limão, a hortelã lavada e picada, sal e pimenta a gosto. Você pode misturar simplesmente com um garfo ou colher, mas a consistência ficará melhor se você bater com um fouet.
Dica: descarte o soro do iogurte para conseguir um molho mais encorpado.
Reserve na geladeira por, no mínimo, 1 hora e sirva esse molho bem geladinho com os crudités de legumes da sua preferência (cenoura, pepino, rabanete, salsão, pimentão...).
Falei que a receita era super simples e fácil? Você vai adorar essa opção de molho para crudités! Bom apetite!
Experimente servir esta receita de molho light também com estas sugestões de saladas saudáveis:
- Salada de chuchu com cenoura
- Salada de repolho e cenoura
- Salada Waldorf clássica
Se você gostou da receita de Molho de iogurte para palitos de legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de molho de iogurte.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 8 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 3 g
- Fibra: g