A sálvia é uma planta aromática que resulta muito bem na comida, tendo um gosto ligeiramente apimentado. Para que você saiba como usar sálvia na cozinha, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de molho de manteiga e sálvia, perfeito para confecionar uma infinidade de pratos saborosos. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo e não deixe de provar!
Preparar o molho de manteiga e sálvia é muito fácil e rápido! O primeiro passo é derreter a manteiga numa frigideira em fogo médio.
Quando começar a espumar e ficar um pouco mais escura, acrescente as folhas de sálvia. Cozinhe as folhas por alguns segundinhos, de um lado e do outro, de forma a que soltem o sabor.
Desligue o fogo e sirva o molho de manteiga e sálvia polvilhado com queijo parmesão como, por exemplo, molho para nhoque, filé de carne ou de peixe. Experimente e diga-nos o que achou!
Dica: As folhas de sálvia ficam crocantes, você pode comer elas!
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