Um dos molhos mais típicos da Índia é o molho de tomate, que é servido frio e pode acompanhar quase todos os pratos dessa cozinha tão rica. Essa receita de molho de tomate indiano é simples, tendo como base o tomate, o alho e um pouco de pimenta que confere um gosto um pouco picante. Para saber como fazer molho de tomate indiano e dar um toque exótico aos seus pratos, confira esse passo a passo do TudoReceitas!
É muito fácil de fazer este molho de tomate indiano clássico e picante. O primeiro passo é triturar o tomate bem maduro, no liquidificador sem remover sua pele e suas sementes.
Separadamente, corte o alho finamente, tão pequeno como conseguir. Faça o mesmo com a pimenta calabresa, ou compre o ingrediente em pó.
Em seguida, misture todos os ingredientes restantes. Verifique o tempero do molho de tomate indiano e reserve na geladeira para servir bem frio!
Use o molho de tomate indiano como complemento de outros preparados como assados, pão caseiro ou legumes.
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Bom apetite!
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